Torta Salata: Un Classico della Cucina Italiana

 Ecco una ricetta per una torta salata:

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 300g di ricotta
• 200g di spinaci freschi
• 100g di mozzarella
• 2 uova
• 50g di parmigiano grattugiato
• Sale e pepe q.b.
• Noce moscata

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbollenta gli spinaci, strizzali bene e tritali.
3. In una ciotola, lavora la ricotta con le uova, il parmigiano, il sale, il pepe e la noce moscata.
4. Unisci gli spinaci tritati e la mozzarella a dadini.
5. Stendi la pasta sfoglia in una teglia foderata con carta forno.
6. Versa il ripieno sulla pasta sfoglia.
7. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a doratura.

"La torta salata è un piatto versatile e gustoso, perfetto per un pranzo veloce, un aperitivo o un buffet. La sua preparazione è semplice e permette infinite varianti, grazie alla possibilità di utilizzare un'ampia gamma di ingredienti per il ripieno."